Blar i UiS Brage på forfatter "Hanssen, Ida Marie Sæter"
-
Krise- og beredskapsopplæringen i hotellbransjen
Hanssen, Ida Marie Sæter; Pettersen, Martine Lundahl (Bachelor thesis, 2021)I denne oppgaven har vi undersøkt krise- og beredskap innenfor hotellbransjen, rettere sagt opplæringen, håndteringen og eventuelle endringer i sammenheng med Covid-19. Under kapittel 7 blir det fremsatt forskjellig teori ...